サイド・店の楽しみ方 オープンキッチン 読みおーぷんきっちん英語・正式名称Open Kitchen 調理の様子が客席から見えるキッチン。 オープンキッチンでは、パティを焼く音や香り、組み立てる手元も食事の体験になります。鉄板の熱気を見ながら待つことで、目の前のバーガーがどうつくられたかを想像しやすくなります。 出典・確認情報内容確認日 2026年7月16日 ← バーガー用語集に戻る