バンズ・具材・ソース

ペッパージャック

読み
ぺっぱーじゃっく
英語・正式名称
Pepper Jack

唐辛子などを混ぜた、辛味のあるチーズ。

ペッパージャックは、チーズのなめらかさに唐辛子の辛味を加えたタイプです。ハラペーニョとは違い、辛味をチーズの層へ広く散らせるので、パティと一体になって刺激を足します。

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出典・確認情報

内容確認日 2026年7月16日

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