バンズ・具材・ソース スイスチーズ 読みすいすちーず英語・正式名称Swiss Cheese 穏やかなコクと香りを持つチーズの呼び名。 スイスチーズは、一般に穴のある見た目でも知られる、穏やかなコクのチーズです。きのこやグリルドオニオンのような土っぽい甘みと合わせ、肉を強く覆いすぎない構成でよく使われます。 出典・確認情報内容確認日 2026年7月16日 ← バーガー用語集に戻る