R-S（アールズ）

この日に選んだのは、国産和牛を使った「THE・バーガー」。大ぶりなパティだけが前に出るのではなく、レタス、トマト、レリッシュまで含めてひとつの味に組み上がっていました。

印象に残ったのはグリルオニオンです。香ばしさと甘みを出しながら、玉ねぎらしい辛みと歯触りが少し残り、和牛の脂をちょうどよく整えてくれます。甘みのあるバンズとのつながりもよく、力強いのに最後まで重く感じませんでした。

駅からは少し距離がありますが、バーガーを目的に足を運びたくなる店です。

この記事は、2022年にディレイマニアへ掲載した訪問記録をもとに、brgr向けに再構成しています。店舗情報・価格・メニューは訪問当時のものです。

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