バンズ・具材・ソース グリルドオニオン 読みぐりるどおにおん英語・正式名称Grilled Onion 焼いて甘みと香ばしさを引き出した玉ねぎ。 グリルドオニオンは、火を入れて辛味をやわらげ、甘みと香ばしさを足した玉ねぎです。生オニオンより肉やチーズになじみやすく、パティの焼き目と同じ方向の香りを重ねます。 関連する用語オニオン辛味、甘み、歯切れを加える玉ねぎ。 出典・確認情報内容確認日 2026年7月16日 ← バーガー用語集に戻る