生のオニオンは、シャキッとした食感と辛味で肉の脂を引き締めます。薄切り、みじん切り、輪切りの違いで香りと歯切れが変わり、ソースの甘みを際立たせる役にもなります。
バンズ・具材・ソース
オニオン
辛味、甘み、歯切れを加える玉ねぎ。
関連する用語
出典・確認情報
内容確認日 2026年7月16日
バンズ・具材・ソース
辛味、甘み、歯切れを加える玉ねぎ。
生のオニオンは、シャキッとした食感と辛味で肉の脂を引き締めます。薄切り、みじん切り、輪切りの違いで香りと歯切れが変わり、ソースの甘みを際立たせる役にもなります。
内容確認日 2026年7月16日