CRUZ BURGERS

初訪問で選んだアボカドバーガー。溶岩石の上に置いた鉄板で焼く粗挽きパティを、天然酵母のバンズ、オニオン、レリッシュ、トマト、レタスで挟んでいます。

パティは香ばしくジューシーで、粗い肉の歯応えも明快。バンズと野菜、ソースがその力強さを受け止め、一口目から完成度の高さを感じる一皿でした。

この記事は、ディレイマニアへ掲載した訪問記録をもとに、brgr向けに再構成しています。店舗情報・価格・メニューは訪問当時のものです。

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