グルメバーガー手帖
未訪問 / 気になる店
新宿・中央線・京王線
APPLE BURGER
FIRE HOUSE創業者が生み出した「アップルバーガー」の発想を受け継ぐ、長年店長を務めた遠藤寛道さんの独立店。まずは看板メニューを食べに行きたい。
DETAIL
確認 2026.07.15
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店舗一覧
51 SHOPS
THE BUTCHER
ミディアムレアのハンドチョップパティを、コブドレッシングとたっぷりのピクルスが軽やかにまとめる。なんばで出会った、味の起伏が楽しいアボカドバーガー。
情報確認 2026.01.11
さくらバーガー
自家製ベーコンの燻香と塩気、タルタルソースのコク。ふわもちのバンズでまとめた、近鉄奈良の看板バーガー。
情報確認 2026.07.15
Burger POLICE
和牛、牛すじ、ボロネーゼ、飴色玉ねぎ。肉の甘みと複数の食感を重ねた、レストランの一皿のようなバーガー。
情報確認 2026.07.15
OVERWHELM HAMBURGER
赤身パティ、パストラミ、パイン、エッグ。具材の重なりを自家製バーベキューソースが束ねる、学芸大学の看板バーガー。
情報確認 2026.08.27
Authentic
ジューシーなパティ、アボカド、サウザンアイランド。王道をまっすぐ味わえる、溜池山王の頼れる一皿。
情報確認 2026.07.15
Brand New Burger
ミスジの赤身パティと、同じ肉から取った牛すじ煮込み。甘味だけでなく苦味と酸味もある大人のバーガー。
情報確認 2025.04.05
Lantern burger
醤油の塩気を効かせた甘さ控えめのテリヤキ。香ばしいバンズと軽いパティで最後まで重くならない。
情報確認 2025.03.16
burger house UZU
甘味、酸味、スモーキーさを備えた自家製バーベキューソース。赤身寄りのパティを軽やかに食べられる。
情報確認 2024.08.24
THE GREAT BURGER STAND
黒毛和牛を塩胡椒と野菜だけで味わう引き算のバーガー。脂より赤身の旨みを感じる一皿。
情報確認 2024.07.06
STAR NEST CAFE
牛と豚を合わせたハンドチョップパティ。ベーコンを加えたような複雑な旨みが全体へ広がる。
情報確認 2024.06.29
STREET BURGER
岩手県産小麦のバンズ、ハンドチョップパティ、胡椒の効いたベーコン。盛岡で食べた自家製感のある一皿。
情報確認 2024.06.10