STAR NEST CAFE

クラシックバーガーにアボカドを追加。特徴は牛肉だけでなく豚肉も合わせたハンドチョップパティで、一般的なビーフ100％とは違う厚みのある旨みがあります。

豚肉を加えることで、ベーコンをトッピングしたようなコクがパティ全体へなじみます。バンズ、野菜、味付けの釣り合いもよく、個性がありながら奇をてらわない一皿でした。

この記事は、ディレイマニアへ掲載した訪問記録をもとに、brgr向けに再構成しています。店舗情報・価格・メニューは訪問当時のものです。

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