バンズ・具材・ソース

ブリオッシュバンズ

読み
ぶりおっしゅばんず
英語・正式名称
Brioche Bun

卵やバターを使った、甘みとコクのあるバンズ。

ブリオッシュバンズは、卵やバター由来の香りとやわらかさを持つバンズです。濃いチーズやベーコンとよく合う一方、パティの塩気をやさしく包むため、甘みとの釣り合いが重要です。

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出典・確認情報

内容確認日 2026年7月16日

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