バンズ・具材・ソース ブリオッシュバンズ 読みぶりおっしゅばんず英語・正式名称Brioche Bun 卵やバターを使った、甘みとコクのあるバンズ。 ブリオッシュバンズは、卵やバター由来の香りとやわらかさを持つバンズです。濃いチーズやベーコンとよく合う一方、パティの塩気をやさしく包むため、甘みとの釣り合いが重要です。 関連する用語ポテトバンズじゃがいもを生地に使い、しっとり感を持たせたバンズ。自家製バンズ店内または店のレシピで焼くバンズ。 この言葉が登場する店舗記事SABURO 36 BURGER2026.8.12 出典・確認情報内容確認日 2026年7月16日 ← バーガー用語集に戻る