バンズ・具材・ソース ハラペーニョ 読みはらぺーにょ英語・正式名称Jalapeño 青唐辛子の一種。辛味と青い香りを加える。 ハラペーニョは、辛味だけでなく青い香りと酸味を足せる唐辛子です。脂の多いチーズやアボカドに切れ味を与え、食べ進めても味が重くなりすぎないようにします。 関連する用語アボカドなめらかな脂のコクを加える果実。アボカドバーガーアボカドのなめらかさを加えたバーガー。 この言葉が登場する店舗記事Lantern burger2025.3.16folk burgers&beers2022.3.21 出典・確認情報内容確認日 2026年7月16日 ← バーガー用語集に戻る