バンズ・具材・ソース

タルタルソース

読み
たるたるそーす
英語・正式名称
Tartar Sauce

マヨネーズにピクルスなどを合わせる、酸味のあるソース。

タルタルソースは、マヨネーズのコクにピクルスや香味野菜の酸味を重ねたソースです。フィッシュバーガーでは、白身のやさしい味に塩気と食感を足す重要な役になります。

関連する用語

出典・確認情報

内容確認日 2026年7月16日

サイト内検索