バンズ・具材・ソース

レリッシュ

読み
れりっしゅ
英語・正式名称
Relish

刻んだピクルスなどを甘酸っぱく調味したソース状の具材。

レリッシュは、ピクルスの酸味と食感を細かく散らせる具材です。輪切りのピクルスよりも一口全体に広がりやすく、ケチャップやマスタードと混ざってクラシックな味の土台になります。

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出典・確認情報

内容確認日 2026年7月16日

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