バンズ・具材・ソース レリッシュ 読みれりっしゅ英語・正式名称Relish 刻んだピクルスなどを甘酸っぱく調味したソース状の具材。 レリッシュは、ピクルスの酸味と食感を細かく散らせる具材です。輪切りのピクルスよりも一口全体に広がりやすく、ケチャップやマスタードと混ざってクラシックな味の土台になります。 関連する用語ケチャップトマトの甘みと酸味を持つ定番ソース。 この言葉が登場する店舗記事Jack37Burger2026.8.12Sherry’s Burger Cafe2026.8.9R-S(アールズ)2022.1.29CRUZ BURGERS2018.9.9 出典・確認情報内容確認日 2026年7月16日 ← バーガー用語集に戻る